Зелёный ресторан - Эта книжка — о кулинарной смекалке, способной помочь в приготовлении многих блюд, напитков и заготовок из дикорастущих даров Природы.
Название: Зелёный ресторан Автор: Брусилов Б. П. Издательство: Советский спорт Год: 1992 Страниц: 82 Формат: PDF Размер: 24,0 МБ Качество: Отличное Серия или Выпуск: Щи из топора Язык: Русский
Содержание:
Ресторан открыт с утра (юмореска взамен предисловия) Что делает пищу пищей? «Визитные карточки» дикорастущих съедобных растении С вина и начнем Готовим сок и сусло Не зевай, винодел! «Шампанское» по-домашнему «Сладка водочка да наливочка» Очищение крепких напитков Холодные закуски Салат грибной Грибы соленые со сметаной Масло грибное Грибная икра Творог с крапивой и подорожником Салат из щавеля Салат из крапивы Салат из одуванчика Салат из подорожника Салат из цикория Салат из огуречной травы и сладкого перца Одуванчик с зеленый луком Одуванчик под хреном Соус из цветков бузины Соус брусничный Еще о соусах Первые блюда Грибной бульон Суп-лапша с грибами Похлебка с грибами Суп перловый с грибами Щи с квашеной капустой и грибами Грибной суп с «ушками» Суп по-вегетариански на грибном бульоне Щи зеленые из осота огородного Щи зеленые из лапчатки гусиной Щи зеленые из иван-чая Суп из листьев лопуха Щи из щавеля Суп молочный со щавелем Суп из крапивы по-деревенски Щи из подорожника Суп из борщевика сибирского Окрошка с кислым молоком и одуванчиком Вторые блюда Жаркое из грибов Запеканка из грибов с картофелем Картофельные пирожки с грибами Кулебяка с грибами Если у вас нет дрожжей Пирог со свежими грибами Пирожки с грибами Пирог со щавелем Запеканка из крапивы Пюре из сусака зонтичного Запеканка из щавеля с сыром Начинка для пирожков с черемшой Виточки из крапивы Крапива заменит холодильник Каша из клубней стрелолиста Корни рогоза, тушенные с картофелем Сныть, тушенная с картофелем Десертные блюда и сладкая выпечка Каша манная с клюквой Брусника с толокном Кисель из черники и клюквы Кисель из щавеля Брусника, запеченная в яблоках Суп черничный с клецками Суп черничный с черствой булкой Заготовьте чернику впрок Суп земляничный со сметаной Пирог с калиной Пирог с черникой Пирог с брусникой Сладости и напитки Сладости из калины Повидло из рябины Помада из ягод Плодово-ягодная пастила Не спешите открыть кошелек Клюква в сахаре Лещина в сахаре Черемуха с маслом Черемуха со сметаной и сахаром Вода брусничная Напиток из кислицы без сахара Напиток из калины Ягодный мусс без сахара Чай с душицей Чай, заваренный на листьях Чай с мятой Напиток из шиповника Напиток с тмином Мятный квас Как приготовить сусло Пиво из сосновых побегов Сбор, заготовка и хранение дикорастущих Календарь использования и заготовки съедобных растений Общие советы по заготовкам Заготовка грибов на зиму Моченая брусника Моченая клюква Выгодный способ заготовки малины
На сайте Terraincognito всегда новый и свежий хороший Софтяк, Драйвера, Мультимедиа и Редакторы, а так же найдёте Юмор и Демотиваторы, Обои на Рабочий стол, Видеоуроки, Игры, всё для Графики и дизайна, Книги и журналы, есть много Познавательного, Загадки планеты, о событиях в мире, как реальном так и виртуальном ! Каждий у нас найдёт что скачать, причем бесплатно (для ознакомления). Уважаемые гости и посетители, всегда рады Вас видеть на сайте! Регистрируемся у Нас на сайте Terraincognito!
На сайте AvtorMuzik представлено множество все различных музыкальных клипов, сборников, песен и концертов. Такие направления и жанры, как рок, Dubstep & Drumstep, шансон, рэп, поп, dance, techno, metall и другие Вы найдете у нас. Каждый сможет подобрать Mp3 альбом по своему вкусу. Всегда рады Вас видеть!
В мире компьютерных технологий на сайте Mirinfi.info! Расскажем про цифровые технологии, много статьей о железе, обзоры конференций и выставок известных брендов IT технологий, представим рынок IT, всё о событиях в мире, как реальном так и виртуальном !
Категория: Книги и журналы |
Просмотров: 154 |
Добавил: pmojka
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
